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O Harry’s Bar, localizado em Veneza, Itália, é um dos bares mais tradicionais do mundo, conhecido por sua história fascinante, sua hospitalidade impecável e por ter sido o berço de duas criações gastronômicas lendárias: o Bellini e o Carpaccio. Fundado em 1931 por Giuseppe Cipriani, o local rapidamente se tornou um ponto de encontro da alta sociedade, atraindo escritores, artistas, celebridades e figuras ilustres ao longo das décadas.
E o que o Harry’s Bar tem a ver com Miami?
A marca Cipriani decidiu recentemente ingressar no luxuoso mercado imobiliário da Flórida, aproveitando o movimento dos exclusivos empreendimentos “Branded” (associados à marcas), que despontou em Miami nos últimos anos.
Graças à reputação do Harry’s Bar e à excelência em hospitalidade, o nome Cipriani conquistou prestígio global, permitindo ao grupo expandir suas atividades para o setor de hotelaria e residências de luxo.
O novo empreendimento em Miami, chama-se Cipriani Residences Miami, um espetacular arranha-céu residencial em Brickell, projetado para refletir o estilo sofisticado e atemporal da marca. E, como não poderia ser diferente, o edifício contará com um autêntico Harry’s Bar, trazendo para Miami a tradição e o requinte que fizeram história em Veneza.
A Origem do Harry’s Bar
A história do Harry’s Bar começa com um gesto de generosidade que se tornaria lendário. Em 1928, um jovem americano chamado Harry Pickering estava hospedado em Veneza e costumava frequentar o Hotel Europa, onde Giuseppe Cipriani trabalhava como bartender. Após enfrentar dificuldades financeiras, Pickering foi forçado a interromper sua estadia. Comovido com a situação do jovem, Cipriani emprestou-lhe 10.000 liras para que pudesse continuar sua viagem. Dois anos depois, Pickering retornou a Veneza e, em um ato de gratidão, devolveu a Cipriani o valor com juros generosos, sugerindo que ele abrisse seu próprio bar. Assim, em 13 de maio de 1931, nascia o Harry’s Bar, nomeado em homenagem ao americano que tornou seu sonho possível.
Desde então, o local se tornou um verdadeiro refúgio para escritores, artistas e personalidades influentes. Ernest Hemingway, um dos maiores admiradores do bar, frequentemente passava horas no local, desfrutando de drinques e inspirando-se para suas obras. Outros clientes ilustres incluem Orson Welles, Peggy Guggenheim, Truman Capote, Charlie Chaplin e até membros da realeza europeia.
A Invenção do Bellini e do Carpaccio
O Harry’s Bar não é apenas um local lendário por sua história, mas também por suas criações gastronômicas que ganharam o mundo. Foi lá que Giuseppe Cipriani inventou dois clássicos internacionais:
- Bellini: Criado na década de 1940, o famoso coquetel leva prosecco e purê de pêssego branco, resultando em uma bebida refrescante e levemente adocicada. O nome foi inspirado nas cores utilizadas pelo pintor renascentista Giovanni Bellini, cujas obras eram admiradas por Cipriani.
- Carpaccio: Nos anos 1950, Cipriani criou esse prato a pedido de uma cliente, a condessa Amalia Nani Mocenigo, que precisava seguir uma dieta com carnes cruas. Ele serviu finas fatias de carne bovina crua, acompanhadas de um molho especial à base de maionese e mostarda. O nome foi uma homenagem ao pintor Vittore Carpaccio, famoso por suas pinturas em tons vibrantes de vermelho e branco.
Essas duas invenções ajudaram a consolidar ainda mais a reputação do Harry’s Bar, transformando-o em um marco da culinária internacional.
Conheça o Cipriani Residences Miami
O Cipriani Residences Miami traz para Brickell a tradição e a sofisticação da icônica marca italiana Cipriani, elevando o padrão de moradia de luxo na cidade. Projetada pelo renomado escritório Arquitectonica, a torre de 80 andares terá uma impressionante fachada de vidro em formato cascata, proporcionando vistas panorâmicas da Baía de Biscayne e do skyline de Miami.
O empreendimento contará com 397 residências, incluindo penthouses com piscinas privativas, todas projetadas para oferecer máxima sofisticação e conforto. Os apartamentos apresentam layout amplo e fluido, pés-direitos de 10 pés (3 metros) e janelas panorâmicas do chão ao teto, que integram perfeitamente os espaços internos às varandas, maximizando as vistas e a luminosidade natural.
As cozinhas gourmet contam com armários italianos sob medida e eletrodomésticos das prestigiadas marcas Wolf e Sub-Zero, enquanto os banheiros spa-like oferecem banheiras independentes, chuveiros envidraçados e acabamentos de altíssimo padrão. Além disso, as unidades dispõem de áreas de lavanderia amplas, closets espaçosos, tecnologia smart home e varandas privativas, garantindo uma experiência de moradia exclusiva no coração de Brickell.
Sobre a AMG International Realty
A AMG International Realty é uma imobiliária global especializada no mercado de alto padrão da Flórida, oferecendo assessoria completa para investidores que buscam imóveis exclusivos na Flórida. Atuamos em todo o Sul da Flórida e região central. Nosso compromisso vai muito além da intermediação imobiliária — queremos ser seu parceiro de confiança na Flórida. Para isso, contamos com uma rede de especialistas altamente qualificados, incluindo advogados, contadores, mortgage brokers (financiamento), além de empreiteiros e decoradores para que seu novo lar fique exatamente como você deseja. Se seu objetivo for morar na Flórida, estamos à disposição para ajudá-lo a encontrar a melhor vizinhança, com boas escolas para seus filhos e todos os aspectos essenciais para que sua nova casa esteja em um ambiente acolhedor e alinhado ao seu estilo de vida.
